- Главная
- Важно знать
- Селен: для чего нужен организму
Селен: для чего нужен организму
Содержание
Селен — важный для человека микроэлемент. Он играет роль в работе антиоксидантных систем, щитовидной железы, снижении риска развития онкологических заболеваний, депрессии, болезней сердца и других состояний. Не только недостаток, но и избыток селена может иметь последствия для здоровья [1].
Что такое селен
Селен является металлоидом — по своим свойствам он занимает промежуточное положение между металлами и неметаллами [1]. В организме человека это жизненно важный микроэлемент. Он участвует в регуляторных и метаболических процессах: воспалении, иммунных реакциях, синтезе гормонов, работе мозга, сопротивлении окислительному стрессу и другим неблагоприятным факторам [2].
Для чего нужен селен организму
Биологически активный селен в основном работает в организме в составе особых белков — селенопротеинов. К ним относятся ферменты антиоксидантной защиты. Они снижают повреждение клеточных мембран, предохраняют от окислительного стресса и участвуют в регуляции образования гормонов щитовидной железы [2].
Дополнительное потребление помогает снизить риск: [1]:
- болезни Кешана — поражения миокарда на фоне дефицита селена, в развитии которого участвуют вирусы Коксаки;
- болезни Кашина — Бека — нарушения роста и созревания костей у детей на фоне дефицита селена;
- онкологических заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы и кожи;
- метаболического синдрома — комплекса нарушений обмена веществ;
- заболеваний щитовидной железы;
- инсулинорезистентности;
- депрессии;
- ишемической болезни сердца.
Для чего селен женщине
В организме женщины селен полезен для поддержания здоровья и гормонального фона [1]:
- повышает уровень глобулина, связывающего половые гормоны;
- влияет на общую антиоксидантную способность организма;
- регулирует уровень тестостерона в крови;
- снижает окислительный стресс и нормализует липидный обмен при некоторых заболеваниях, например синдроме поликистозных яичников.
Для чего селен мужчине
Селен — полезный микроэлемент для мужчин, поскольку селенопротеины играют важную роль в росте мышц, восстановлении после травм и снижают утомление после упражнений. Воздействие достигается за счёт следующих механизмов [3]:
- антиоксидантная защита — снижение окислительного стресса, вызванного упражнениями;
- воздействие на митохондрии — повышение их плотности и активности;
- влияние на формирование мышц через метаболизм белков и кальция.
Добавки, содержащие селен, широко применяют в спортивном питании [3].
Селен тесно связан с репродуктивными мужскими способностями. Он влияет на образование и созревание сперматозоидов, их подвижность. Исследователи обнаружили значимую связь между уровнем селена в семенной жидкости и её качеством, а также выяснили, что умеренное добавление селена в рацион может улучшить качество семенной жидкости у мужчин с бесплодием [4].
Причины и симптомы дефицита селена
На концентрацию селена в плазме крови влияет его содержание в окружающей среде и усвояемость в кишечнике[1]. Уровень этого элемента в крови различается у людей из разных регионов. Он выше в Северной Америке, а в Азии и Европе — ниже [1].
При дефиците селена могут появиться следующие симптомы [2]:
- проблемы с памятью и концентрацией внимания;
- сердечно-сосудистые нарушения: снижение уровня «хорошего холестерина» — липопротеинов высокой плотности, появление атеросклероза и развитие кардиомиопатии (болезни Кешана);
- нарушение толерантности к физической нагрузке;
- снижение иммунитета и частые инфекционные заболевания.
Физиологическая потребность в селене для взрослых — 55 мкг/с утки для женщин, 70 мкг/сутки для мужчин. Физиологическая потребность для детей — от 10 до 50 мкг/сутки [5].
В составе комплекса Супрадин® Мультивитамины Актив содержатся 13 витаминов и 9 минералов, включая селен в дозе 50 мкг. Комплекс разработан для снижения усталости и восстановления работоспособности при повышенных нагрузках [6].
В формулу Супрадин® Иммуно Про включён селен в дозе 55 мкг. Вместе с другими микронутриентами он усиливает комбинацию важнейших витаминов С, D и цинка для укрепления иммунитета и защиты дыхательной системы в период сезонной вирусной активности. Комплекс способствует повышению сопротивляемости организма инфекциям, активации иммунных клеток организма и их защите от повреждения во время иммунного ответа, выработке антител в ответ на инфекции, а также обеспечивает заряд сил и энергии для борьбы с вирусами [7].
Максимальная суточная доза селена для человека составляет 400 мкг. При этом избыток селена может быть токсичен [1]. Превысить норму можно, если употреблять много бразильских орехов и поливитамины без назначения врача [8]. При избытке селена появляются такие симптомы, как запах чеснока изо рта, привкус металла, ухудшение состояния волос и ногтей [8].
В каких продуктах содержится селен
Восполнить недостаток селена помогает употребление в пищу продуктов растительного и животного происхождения [1]. Больше всего селена содержат следующие источники[1,8]:
- мясо;
- рыба;
- морепродукты;
- субпродукты;
- молоко;
- злаки;
- грибы;
- бразильский орех;
- чеснок.
«Основные пищевые источники минерала — бразильские орехи, морепродукты, субпродукты. В растительную пищу он попадает из почвы, поэтому количество в продуктах меняется в зависимости от географического положения».Татьяна Елисеева, диетолог, нутрициолог, член Национального общества диетологов и нутрициологов России [8].
В животных источниках селен присутствует в составе органических соединений, в основном в виде селеноцистеина, — они легко усваиваются человеком. В растениях селен содержится в неорганической форме (селенаты и селениты) и превращается в селенометионин и селеноцистеин в организме. Этот элемент в основном встречается в белковой фракции, поэтому фрукты и овощи содержат меньшее его количество — в них мало белков. Обычно около половины суточного потребления селена приходится на зерновые продукты, а на продукты животного происхождения — приблизительно 35% [1].
Все сведения носят ознакомительный характер и не являются руководством к самолечению. Перед применением любого препарата необходимо проконсультироваться со специалистом и ознакомиться с официальной инструкцией производителя.
Список источников
- Wang P. et al. Selenium intake and multiple health-related outcomes: an umbrella review of meta-analyses
- Zhang F. et al. Selenium and Selenoproteins in Health. Biomolecules. 2023
- Wang Q. et al. Selenium and Skeletal Muscle Health in Sports Nutrition. Nutrients. 2025
- Yang D, Zhang C, Ma J, Tie Y, Wang S. Selenium homeostasis and male reproduction. Biochem Biophys Res Commun. 2025.
- Методические рекомендации MP 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации». 2021.
- Листок-вкладыш Супрадин® Мультивитамины Актив.
- Листок-вкладыш Супрадин® Иммуно Про.
- Елисеева Т. Селен (Se) — значение для организма и здоровья + 30 лучших источников. Журнал здорового питания и диетологии. 2022.
CHD-20260318-595
Похожие статьи
Прочитайте наши статьи и получите ответы на самые часто задаваемые вопросы о витаминах