Какие продукты повышают иммунитет

Иммунитет — это сложная система, отвечающая за защиту организма ^[1]. Для того чтобы иммунитет работал правильно, важно потреблять достаточное количество витаминов, минералов, антиоксидантов и других биологически активных веществ ^[1].

От чего зависит работа иммунитета

Иммунная система включает клетки, ткани и органы, взаимодействующие между собой и другими системами организма ^[1]. Иммунитет ограждает организм от всего, что распознаёт как генетически чужеродное (инфекции, опухоли, гельминты, чужие клетки, ткани или органы) ^[1]. Это сложный механизм защиты: иммунные клетки метаболически очень активны, для осуществления иммунного ответа им приходится перемещаться, некоторым — многократно делиться, синтезировать большое количество белка или других соединений, в том числе очень реактогенных и опасных, от которых нужна защита.

На работу иммунитета влияет множество факторов:

• Возраст. До определённого возраста иммунитет человека вполне справляется с атаками возбудителей инфекции. Но с возрастом эффективность иммунной защиты снижается. Иммунитет пожилых людей часто настолько ослабевает, что у них заметно повышается чувствительность к инфекциям ^[1].
• Образ жизни и окружающая среда. Стресс, недосып, проживание в мегаполисе с загрязнённым воздухом, курение — всё это создаёт дополнительную нагрузку на защитные силы организма ^[1].
• Скученность. Поездки в общественном транспорте, работа в офисных помещениях или длительные авиаперелёты означают тесный контакт с большим количеством людей и, как следствие, с новыми патогенами. Сухой воздух в салонах самолётов также может снижать сопротивляемость слизистых оболочек ^[1].

Особенно тесна и значима для иммунитета связь с нервной и эндокринной системами. Потому при стрессе, нарушениях обмена веществ и других заболеваниях и состояниях, когда требуется иммунный ответ, иммунитет может сильно страдать. И наоборот: инфекции или воспаления могут провоцировать развитие депрессии и других нарушений — даже таких, которые не связаны напрямую с иммунитетом или больным органом ^{[1, 2]}. Потребление продуктов, богатых полезными веществами, помогает поддерживать правильную работу иммунной системы, а следовательно, и всего организма.

Какие продукты помогают повысить иммунитет

Часть витаминов может вырабатываться в человеческом организме, а часть поступает с едой.

Какие продукты полезны для профилактики и укрепления иммунитета ^[3]

Продукты — не единственные способы укрепления иммунитета. Рассмотрим для примера ситуацию с железом. Организм не синтезирует его самостоятельно, и его всасывание сильно зависит от состава пищи. Так, недостаток белка, а также обилие фитиновой (в цельнозерновых и бобовых), щавелевой кислоты, клетчатки или соевых продуктов могут значительно тормозить этот процесс. В результате железодефицитная анемия остаётся одним из самых распространённых нарушений в мире: по данным ВОЗ, от неё страдают около 600 миллионов человек ^[3]. Примечательно, что эта проблема актуальна даже для развитых стран.

Почему сложно получить витамины и минералы из пищи

Даже при свободном доступе к питательной, полезной пище многие люди не получают ежедневно суточную норму витаминов и минералов ^[5]. Это происходит из-за того, что рацион у многих не сбалансирован (однообразное питание, исключение целых групп продуктов) ^[5].

Усвоению нутриентов могут помешать особенности образа жизни и питания (вегетарианство, проживание в холодном климате, неблагоприятных условиях), стрессы и недостаток сна, низкая физическая активность, наличие хронических болезней, генетические факторы, повышенный расход энергии на физической работе, воздействие на организм патогенов и наличие текущих активных инфекций, приём лекарств (например, антибиотиков) ^[2].

Как витаминно-минеральные комплексы могут помочь повысить иммунитет

Витаминно-минеральные комплексы могут помочь восполнить нехватку, особенно в тех случаях, когда питание ограниченно, аппетит снижен или потребности организма повышены — например, при хронических заболеваниях, в пожилом возрасте или в период выздоровления после инфекций ^[2]. Восполнение дефицитов помогает иммунной системе работать эффективнее, а добавки способствуют более быстрому восстановлению при инфекциях и снижению риска заражения. При этом важно учитывать синергическое взаимодействие витаминов и минералов в комплексе, их взаимную поддержку в деле обеспечения достаточной иммунной защиты ^[1].

Чтобы в периоды повышенной нагрузки на организм и иммунитет оказать им целенаправленную поддержку, целесообразно использовать специально разработанные комплексы, которые обеспечивают организм необходимыми микронутриентами в достаточной дозировке. Супрадин® Иммуно Про — это комплекс витаминов С, D и цинка, важных для укрепления иммунитета. Комплекс усилен дополнительными витаминами и минералами для поддержки иммунитета и укрепления защитных сил органов дыхания в периоды высокой вирусной нагрузки. Он помогает организму лучше сопротивляться инфекциям, активизирует и защищает иммунные клетки, поддерживает выработку антител, усиливает защиту дыхательной системы при попытке возбудителей проникнуть в организм, а также придаёт сил и энергии для борьбы с вирусами ^[6].

Комплекс витамина C в сочетании с витамином D и Цинком Супрадин® Иммуно Тройное действие помогает повысить сопротивляемость организма к инфекциям, поддерживает процессы активации иммунных клеток, их защиты от повреждения, а также выработки антител в ответ на инфекции ^[7].

Вся предоставленная информация носит справочный характер и не заменяет профессиональной консультации специалиста. При наличии жалоб для диагностики и назначения лечения обращайтесь к врачу.

Список источников

1. Maggini S. et al. Vitamins C, D and Zinc: Synergistic Roles in Immune Function and Infections // Vitamins & Minerals, 2017.
2. Gombart A. F. et al. A Review of Micronutrients and the Immune System-Working in Harmony to Reduce the Risk of Infection // Nutrients 2020.12(1).
3. Егорова З. Е. Пищевая химия. — Минск: БГТУ, 2023.
4. Методические рекомендации МР 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации».
5. Uribe N. G. et al. New Advances about the Effect of Vitamins on Human Health: Vitamins Supplements and Nutritional Aspects // InTech. 2017.
6. Листок-вкладыш БАД Супрадин® Иммуно Про.
7. Листок-вкладыш БАД Супрадин® Иммуно Тройное действие.

CHD-20260113-92